Зачем понадобились трансгены [ ]

Сторонники применения генной инженерии в сельском хозяйстве уверены: питаясь трансгенной пищей, человек подвергается опасности не большей, чем употребляя обычные продукты. Более того, некоторые из них убеждены, что без генной инженерии человечеству не обойтись. Основные аргументы в пользу массового применения генной инженерии выдвигаются компаниями-производителями трансгенов. Среди них:

На протяжении следующих 20 лет количество людей на планете может увеличится вдвое, что потребует использования технологии, позволяющей производит больше пищевой продукции. Растения, сконструированные с помощью генной инженерии, смогут давать больше более высокие урожаи, чем традиционные культуры.

Растения можно модифицировать так, чтобы они содержали больше питательных веществ и витаминов. Например, встроив витамин А в рис, можно выращивать его в регионах, где люди страдают от нехватки этого витамина в организме.

ГМ растения можно приспосабливать к экстремальным условиям, таким как засуха и холод.

Использование ГМ культур позволит менее интенсивно обрабатывать поля химикатами, так как те сами могут справляться с решением проблем, ранее подвластных только химии.

Продукты питания, содержащие ГМ ингредиенты, могут стать полезными для здоровья, если в них встроить вакцины против различных болезней. К примеру, уже изобретен салат-латук, который вырабатывает вакцину против гепатита Б.

Еда из генетически модифицированных растений может быть вкуснее и дешевле.

Самое распространенное сейчас первое поколение ГМО (с устойчивостью к гербицидам, насекомым и вирусам) было создано «под фермеров». Однако, оценка выгод применения генной инженерии не однозначна даже в сельскохозяйственной среде. Выращивание и использование ГМ растений имеет определенное влияние на здоровье людей, окружающую среду (обычные растения, воду, птиц, насекомых, животных, почву), систему сельскохозяйственного производства. ( см. Риски ).